Descrizione
La Ricotta Affumicata Pecorina non è altro che la Ricotta Bianca che può essere affumicata a fuoco lento con Carbone acceso in modo da ottenere un formaggio dal gusto intenso e deciso.
Un sapore forte e particolare abbinabile con vini rossi abruzzesi.
INGREDIENTI: Siero di latte di pecora pastorizzato, sale, con affumicatura eseguita con trucioli di faggio ecologico, solo latte italiano. Allergene: Lattosio. Non contiene glutine.
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