“I m’scott “ o Biscotto Pasquale
I biscotti di Pasqua I M’scott oggi li chiamiamo anche biscotti Pasquali, ma in realtà le donne li preparavano allora, come ora, in molte occasioni. Si tratta di una pasta di biscotto a base di uova, zucchero, latte, olio e farina, con l’aggiunta facoltativa di mandorle. Le forme vengono realizzate completamente a mano, l’attenzione ai […]